Del camp a la taula – Cuina Burgesa

lkjadfñjdafgl

camp taula

Aurelia Navarro ,que quan tenia setze anys, va emigrar des del Maestrat a Barcelona i va servir en una casa burguesa ens explica com guisava canelons, conill amb xocolate, angules …

A la segona part a les hortes d’Ontinyent farem una passejada buscant le sherbes mengívoles que ens han portat les darreres pluges i repassarem les feines que cal fer a l’horta al començar l’hivern.

Leave a comment

Your email address will not be published.


*


Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el correu brossa. Aprendre com la informació del vostre comentari és processada