Del camp a la taula- “Gachamiga”

“Gachas migas” i “Gazpachos”
Al programa de hui parlarem de dos plats de cuina popular en els que la caça i el blat són els principals protagonistes. P er això hem anat a Yecla per a que Francis ens explique com fa les Gachamigas.

Cuina bàsica de subsistència.
Cuina també de necessitat i imaginació

Podcast del programa

 

Leave a comment

Your email address will not be published.


*


Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el correu brossa. Aprendre com la informació del vostre comentari és processada